זנגביל טחון ג'ינג'ר

זנגביל טחון הוא ג'ינג'ר גרוס. זהו תבלין שמופק מהשורש היבש של הג'ינג'ר. הוא נפוץ בשימוש במטבחים שונים, בעיקר במאפים כמו עוגיות ג'ינג'ר, ובמאכלים אסיאתיים ותבשילים שונים. האם יש משהו מסוים שתרצה לדעת עליו או מתכון שתרצה לנסות?