סומק בלדי

סומק הוא תבלין שמקורו בגרגרי שיח הסומק. הוא מעניק טעם חמוץ ומעט מתוק למאכלים. השם "סומק בלדי" מתייחס לסומק שמגיע מהאזורים המקומיים ויכול להוסיף טעם ייחודי למנות כמו פאטה, סלטים, או מאכלים מקומיים אחרים. אם יש לך מתכון מסוים בראש או שאלה נוספת על הסומק, אשמח לעזור