בזיליקום

בזיליקום (Basil) הוא צמח תבלין ממשפחת השפתניים, המשמש רבות במטבחים ברחבי העולם. לבזיליקום יש עלים ירוקים וריח עז, והוא משמש לרוב בתיבול מאכלים, בעיקר במטבח האיטלקי, למשל בפסטו או כתוספת לפיצות ומנות פסטה. ישנם סוגים שונים של בזיליקום, כמו בזיליקום מתוק, בזיליקום תאילנדי ובזיליקום סגול.

הבזיליקום ידוע גם בתכונותיו הרפואיות, ומשמש ברפואה העממית כצמח עם השפעות אנטי-דלקתיות ונוגדות חמצוןתיאור